Svaka majka pokušava svojoj bebi pružiti najbolje. To se posebno odnosi na prehranu. Kravlje mlijeko je važan i neophodan proizvod u dječjoj hrani, ali je li dobro za vrlo malu djecu? Trebam li davati kravlje mlijeko bebama mlađim od godinu dana?

Zašto mlijeko nije dopušteno djeci prve godine života

Svi pedijatri u svijetu jednoglasni su u mišljenju da prirodno mlijeko životinjskog podrijetla (kravlje, kozje) ni u kojem slučaju ne smiju konzumirati bebe mlađe od godinu dana. Postoji mnogo razloga za to:

• Punomasno mlijeko ima vrlo bogat mineralni sastav, koji je previsok za novorođenčad. Zbog toga bubrezi djeteta rade s dvostrukim preopterećenjem, pokušavajući ukloniti sve nepotrebno iz tijela.
• Protein kravljeg mlijeka je najjači alergen. Stručnjaci su ustanovili sljedeći obrazac: ako beba konzumira takvo mlijeko u prvim mjesecima života, tada se u budućnosti rizik od alergije na mliječne proteine ​​povećava za 4 puta.
• Mlijeko sadrži puno kazeina koji je teško probavljiv. Ovo je veliki teret za probavni sustav mrvica.
• Mlijeko sadrži malo ugljikohidrata za normalan razvoj djeteta.
• Kravlje mlijeko sadrži vrlo malo vitamina, joda, masnih kiselina, koje su neophodne za bebu.
• Kada se ovaj proizvod koristi kao glavna hrana, dijete dolazi u opasnost da oboli od anemije, jer u mlijeku ima malo željeza i praktički se ne apsorbira.
• Uvođenje rane dohrane na bazi kravljeg mlijeka prijeti novorođenčadi želučanim krvarenjem i razvojem dijabetesa tipa 1. Ako u obitelji ima dijabetičara, mliječnu dohranu za dijete treba odgoditi što je kasnije moguće.

Popis razloga zašto ovaj prekrasan proizvod ne biste trebali davati bebama je prilično impresivan, stoga biste trebali ozbiljno shvatiti izbor komplementarne hrane i izbor glavne hrane dojenčadi.

Što odabrati kao alternativu?

Za djecu u prvoj godini života, posebno u prvim mjesecima, možete samo:

• majčino majčino mlijeko;
• dječje visokokvalitetne prilagođene mješavine.

Usporedne karakteristike majčinog i kravljeg mlijeka mogu se vidjeti u tablici:

Pažljivo proučavajući tablicu, možete biti sigurni da je kravlje mlijeko najgora alternativa majčinom mlijeku, koje je idealna hrana za bebe do godinu dana.

Za dohranu (nakon šest mjeseci) možete odabrati:

• Pire od hipoalergenog povrća i voća.
• Sokovi.
• Kaša bez mliječnih proizvoda.
• Fermentirani mliječni proizvodi (kefir, svježi sir, prirodni jogurt), dizajnirani posebno za dječju hranu.

Zašto su mliječni proizvodi dopušteni, a mlijeko ne?

Sve se radi o laktozi i kazeinu. Prirodno kravlje mlijeko sadrži vrlo visok sadržaj oboje. Ove komponente djetetov organizam teško probavlja, prodiru u crijevne zidove i uzrokuju nakupljanje histamina, au nekim slučajevima i krvarenje u želucu.

Histamin će prije ili kasnije izazvati alergijsku reakciju, dovoljno je malo stresa.

Treba imati na umu da se crijevna sluznica djeteta tek do dobi od 1,5-2 godine može nositi s agresivnim učincima proteina kravljeg mlijeka. Zato ne treba žuriti s takvom dopunom.

U fermentiranim mliječnim proizvodima značajan dio kazeina i laktoze je podijeljen, pa su puno lakše probavljivi, uzrokuju manji rizik od alergija i želučanog krvarenja.

Naravno, morate pažljivo pristupiti prvoj komplementarnoj hrani i uvoditi bilo koji proizvod, uključujući fermentirano mlijeko, postupno počevši od malih doza.

Kada možete uvesti punomasno mlijeko u prehranu svoje bebe?

Ovaj proizvod se može ponuditi bebama tek nakon godinu dana. Morate početi ne sa šalicom mlijeka, već s kuhanim žitaricama na njemu. Za kuhanje kaše, u početku je bolje razrijediti mlijeko s vodom 1: 1. Ako dijete nema negativnu reakciju (osip, crijevne smetnje, zatvor, itd.), onda se postupno mogu uvoditi žitarice pripremljene u potpunosti na bazi mlijeka. Naravno, s takvom hranom ne trebate pretjerivati ​​i njome hraniti bebu cijeli dan. Jedna porcija dnevno dovoljna je za zamjenu punog obroka.

Ako je majka nestrpljiva za početak hranjenja mlijekom, tada prvo trebate ponuditi djetetu žličicu mlijeka, koje je prethodno razrijeđeno vodom. Ako nema alergijske reakcije, tada možete polako i postupno povećavati dozu.

Ukupna količina mlijeka u dnevnoj prehrani dojenčeta ne smije prelaziti 100 ml. Bolje je početi u dobi od najmanje 9 mjeseci, ali će biti bolje i ispravnije pričekati do godinu dana ili duže.

Kravlje mlijeko se ni u kojem slučaju ne smije davati novorođenčetu.

Treba imati na umu da je punomasno mlijeko "hrana za odrasle", za koju će djetetov organizam biti spreman tek do treće godine. Kravlje mlijeko možete sigurno uvesti u prehranu djeteta od 3 godine kao hranjiv i zdrav napitak. Do tri godine trebali biste se pokušati ograničiti na proizvode od kiselog mlijeka i mliječne kaše.

Bolje je ne davati mlijeko djeci u sljedećim slučajevima:

• ako dijete ima metaboličke poremećaje.
• ako postoje akutne alergijske reakcije na bilo koju hranu.

Ova dva čimbenika znače da će hrana poput mlijeka biti teško probavljiva i uzrokovati povećan rizik od alergijske reakcije. Stoga je bolje ne riskirati i zamijeniti prirodno mlijeko bilo kojim drugim proizvodima koji su sigurni za dijete.

Zašto djeca i dojilje ne smiju piti sirovo mlijeko?

Treba imati na umu da se djeci bilo koje dobi ne smije davati sirovo svježe mlijeko "ispod krave". Kod kuće je nemoguće održati idealne standarde sterilnosti, a mlijeko “provjerenih baka” može sadržavati opasne viruse i bakterije (bruceloza, krpeljni encefalitis, ekstrapulmonalni oblici tuberkuloze, limfotropni virus itd.).

Bolesti koje se mogu dobiti od naizgled bezopasne čaše svježeg mlijeka su najteže, neke od njih će ostati doživotno. Je li navodna korist vrijedna rizika? Naravno da ne! Pogotovo kada je u pitanju zdravlje djece.

Također, nemojte piti sirovo mlijeko i dojilje. Ako se dogodi da se majka zarazi nekom bolešću upotrebom ovog proizvoda, tada će se ista bolest prenijeti i na dijete koje doji.

Ako baš želite jesti domaće mlijeko, onda ga morate pažljivo i dugo kuhati prije nego što ga popijete. Takva prerada, naravno, lišit će proizvod većine njegovih prednosti, ali takvo mlijeko neće donijeti štetu.

Kakvo se mlijeko može dati djetetu?

Danas u trgovinama postoji mnogo mliječnih proizvoda koji su dizajnirani i proizvedeni posebno za dječju hranu. Ovo je vrsta proizvoda koju bi djeca trebala kupiti. Paket mora nužno naznačiti u kojoj dobi se proizvod može dati djetetu, a mora biti i oznaka "Za dječju hranu".

Osnovni principi za uvođenje kravljeg mlijeka u prehranu djece

• Ne možete davati mlijeko bebama mlađim od godinu dana, bolje je ograničiti se na prilagođene smjese i majčino mlijeko.
• Ako se koristi domaće mlijeko, onda se mora prokuhati.
• Bebama se mogu dati najkvalitetniji mliječni proizvodi dizajnirani posebno za dječju hranu.
• Ima smisla davati obrano mlijeko tek nakon što dijete napuni 2 godine.
• Norma mlijeka za bebe u dobi od jedne do tri godine nije više od pola litre dnevno.
• Potrebno je pažljivo uvesti proizvod, znati prepoznati i odmah reagirati na znakove alergije kod djeteta.

Prvo što novorođeno dijete pojede je majčino majčino mlijeko. Ova hrana je najkorisnija za bebu, jer sadrži sve što je potrebno za njezin pravilan rast i razvoj: vitalne hranjive tvari, građevinski materijal, daje djetetu energiju i zaštitu. Ali prije ili kasnije, svako dijete čeka prijelaz s majčinog mlijeka na hranu za odrasle. Takav prijelaz trebao bi biti što glatkiji i zato se postavlja pitanje zamjene majčinog mlijeka kravljim. Je li takva zamjena prikladna?

Hranjenje kravljim mlijekom

Komplementarna hrana počinje se uvoditi u prehranu bebe od otprilike 6 mjeseci. Dohrana je sve što se uvodi u prehranu bebe, s izuzetkom adaptiranog i majčinog mlijeka.

Najčešće se za prvo prihranjivanje biraju pire od povrća ili voća, sok od povrća ili voća, kefir, razne žitarice, kravlje ili kozje mlijeko. Koliko god to čudno zvučalo, ali od svih navedenih komplementarnih namirnica, kravlje mlijeko je najgore.

Predstavljeni novi proizvodi trebaju biti hipoalergeni, ne uzrokovati probleme s trbuščićem i ukusni. Prilikom uvođenja komplementarne hrane, morate uzeti u obzir sklonosti djeteta, ako ne voli brokulu, onda je najbolje da je uklonite iz prehrane. Djetetu treba davati žitarice, sokove i piree u malim količinama, jer se previše razlikuju od uobičajene hrane za dijete. Što je s kravljim mlijekom?

Nedostaci kravljeg mlijeka

• Kravlje mlijeko ima malo željeza. A nedostatak ovog mikroelementa uzrokuje anemiju, što će dovesti do smanjenja imuniteta i drugih problema.
• Sadrži veliku količinu minerala. Kod odraslih se njihov višak izlučuje putem bubrega, no kod malog djeteta rad bubrega još nije u potpunosti uspostavljen, pa se zbog toga višak minerala može pretvoriti u naslage.
• Puno proteina (kazein).
• Mala količina ugljikohidrata.
• Vrlo malo joda, vitamina C i E, cinka i bakra.

Vrlo često postoje situacije da djetetov organizam jednostavno nije u stanju probaviti kravlje mlijeko, pa je stoga uzrok alergija.

Prema riječima pedijatara, kravlje mlijeko djetetu se smije davati tek od treće godine. U to vrijeme djetetovo tijelo je potpuno spremno za odraslu tešku hranu, što uključuje i kravlje mlijeko. Ako se ipak odluči uvesti kravlje mlijeko u djetetovu prehranu kao komplementarnu hranu, onda to treba učiniti ne ranije od 9 mjeseci. Općenito, bolje je odgoditi ovu stvar dok dijete ne navrši godinu dana.

Mlijeko treba unositi vrlo pažljivo, počevši od žličice mlijeka razrijeđenog vodom. Ako djetetov organizam normalno reagira, onda postupno možete povećati količinu mlijeka. Ako se pojavi bilo kakva alergijska reakcija, tada će se uvođenje kravljeg mlijeka morati zaustaviti. Ako tjedan dana nakon uzimanja mlijeka beba nema nikakvu nuspojavu, tada ga možete početi razrjeđivati ​​vodom ne u omjeru 1:2, već 1:1.

Ako dijete ne podnosi mliječne proizvode, onda je najbolje ne riskirati i uopće ne početi uvoditi kravlje mlijeko u dječju prehranu.

U svakom slučaju, svaka majka treba se voditi stanjem i reakcijom svog djeteta na uvođenje određenog proizvoda. A ako uzrokuje nelagodu ili alergije, odmah ga eliminirajte.

Pozdrav dragi roditelji. Danas ćemo govoriti o kravljem mlijeku. Učimo o njegovim pozitivnim i negativnim osobinama. Pobrinut ćemo se da majčino mlijeko bude najbolje i najvrednije za djetetov organizam. Saznajte kada i kako uvesti kravlje mlijeko u komplementarnu hranu.

Osobine majčinog i kravljeg mlijeka

1. Proteini u kravljem mlijeku prevladavaju dvostruko više. Međutim, bjelančevine majčinog mlijeka lakše se probavljaju i nisu sklone izazivanju alergijske reakcije.
2. Sadržaj masti je isti. No, masti kravljeg mlijeka su slabije probavljive i nemaju tako blagotvoran učinak na rad djetetovih crijeva.
3. Majčino mlijeko ima značajno veći sadržaj ugljikohidrata.
4. Kravljem mlijeku nedostaje dovoljna količina kompleksa vitamina, mikro- i makroelemenata, što se ne može reći za majčino mlijeko.

Kravlje mlijeko u prehrani bebe

Prije ili kasnije u životu vašeg djeteta dođe trenutak kada trebate uvesti nove namirnice i proširiti prehranu. I tako dolazi trenutak uvođenja kravljeg mlijeka. Sadrži kompletne proteine, koji su puno bolji nego u mesu ili ribi, a djetetov organizam ih brzo apsorbira. 100 ml kravljeg mlijeka sadrži 4,8% ugljikohidrata, 3,7% masti, 3,3% proteina. Idemo, prije nego što ga damo djetetu, shvatimo što je korisno, a takav proizvod ne postoji.

Korisne kvalitete

1. Visok sadržaj vitamina A, B.
2. Vrijedna prisutnost mikro i makro elemenata. Kalcij se apsorbira gotovo 100%, a toliko je važan u razvoju kostiju i zuba.
3. Povećava imunitet, poboljšava pamćenje, normalizira rad živčanog sustava.
4. Je izvor energije.
5. Visokokaloričan i hranjiv proizvod.

Šteta

1. Može izazvati alergije kod djece zbog velike količine kazeina.
2. Visok sadržaj minerala preopterećuje djetetov izlučni sustav.
3. Prisutnost u kritično malim količinama željeza, joda, cinka, bakra, vitamina D, askorbinske kiseline i tokoferola. Rizik od kašnjenja u rastu i razvoju djeteta, anemija, problemi s vidom, povišen kolesterol u krvi.
4. Nedovoljan postotak ugljikohidrata.
5. Za razliku od majčinog mlijeka, ono ne sadrži tvari koje doprinose pravilnom razvoju bebinog imuniteta.
6. Rizik od infekcije brucelozom pri korištenju mlijeka koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi.
7. Dosta je masna. Česta uporaba može dovesti do pretilosti i začepljenja krvnih žila.
8. Kontraindicirano za osobe s intolerancijom na laktozu.

U kojoj dobi djeci daju kravlje mlijeko

Bake vam mogu savjetovati da bebu hranite kravljim mlijekom, pogotovo ako ne pojede vaše mlijeko ili mješavine (ako je dijete umjetno). Stoga se roditelji pitaju isplati li se jednomjesečnoj bebi davati kravlje mlijeko. Odgovor je nedvosmislen, ne. Stručnjaci smatraju da puno kravlje mlijeko ne treba davati djeci, do tri godine. U ovoj dobi beba već ima sve potrebne enzime te su probavni i izlučni sustav dovoljno razvijeni. Ali komplementarna hrana će i dalje biti prihvatljiva od 9 mjeseci, ali ne ranije, i samo u razrijeđenom obliku.

Sinu sam dao prvi put da proba kravlje mlijeko s godinu dana (istovremeno, ne zaboravljajući ga prokuhati i razrijediti vodom 1: 3). Svidio mu se i srećom nije izazvao nikakve alergijske reakcije. Ali i dalje pokušavam u većoj mjeri koristiti mlijeko za izradu žitarica, a ne dajem ga u čistom obliku.

Kako dati svojoj bebi kravlje mlijeko

Već znate da se kravlje mlijeko ne smije uvoditi u komplementarnu hranu u čistom obliku. Mora se razrijediti vodom. Kako uzgajati kravlje mlijeko za dijete? Prvi put ćemo uzeti 15 ml mlijeka i 45 ml vode. Mrvicama dajemo probati doslovno pola žlice. Sljedeća dva dana pratimo reakciju djeteta. Kravlje mlijeko vrlo često uzrokuje alergije kod dojenčadi, stoga treba biti izuzetno oprezan. Može se očitovati u tahikardiji, učestalom disanju, osipu, povraćanju, letargiji, nadutosti, oteklinama. Ako imate sreće i sve je u redu s mrvicama, već možete dati žlicu. I tako par tjedana. Ako nije bilo reakcije, onda možete povećati omjere i razrijediti mlijeko jedan do dva (uzmite 15 ml kravljeg mlijeka i 30 ml vode). I opet dajte pola žlice. Nakon četiri tjedna prijeđite na razrjeđivanje 1:1. I opet pokušavamo sa žličicom. A onda možete postupno povećavati dio.

Moja djevojka je imala takav slučaj. Sinu je davala kravlje mlijeko prema pravilima sheme. Nije bilo reakcije. A kad je već bilo razrijeđeno 1: 1, tada je cijelo tijelo posuto po bebi. Dok ga je primao u malim količinama, tijelo se ipak nekako borilo, odupiralo. I čim je koncentracija mlijeka postala veća, propao je. Dakle, do samog kraja treba biti oprezan i oprezan.

Koja pravila treba poštivati ​​kada pijete kravlje mlijeko?

1. Vrijedi napomenuti da se djeci mlađoj od godinu dana takvo mlijeko ne smije davati češće nego u jednom hranjenju.
2. Ne zaboravite prokuhati mlijeko prije nego što ga date svojoj bebi.
3. Pokušajte kupiti ovaj proizvod od pouzdanih osoba. Ako ga uzmete na tržištu, onda tražite dokumente koji potvrđuju da je krava zdrava.
4. Ako mlijeko kupujete u trgovini, obratite pozornost na datum proizvodnje. Beba treba samo svježi proizvod.
5. Nemojte miješati mlijeko s voćem. Posljedica toga mogu biti problemi s crijevima. Da, i nećete moći razumjeti što je točno alergen.
6. Nemojte često piti kravlje mlijeko. Može dovesti do dehidracije. Također postoji rizik od razvoja alergija od višestrukog kontakta.
7. Bebama možete davati punomasno mlijeko u dobi od jedne do dvije godine.
8. Od druge godine u prehranu bebe možete uvesti proizvod bez masti.
9. Jednogodišnje dijete može popiti do 150 ml mlijeka dnevno. Do dvije godine dnevna norma već može biti 400 ml.

Kravlje mlijeko je zdrav proizvod, izvrstan izvor energije za rastući organizam. Međutim, uz sve pozitivne aspekte, postoji i niz nedostataka. Stoga ga je najbolje uvoditi u prehranu djece od treće godine. Zapamtite sve preporuke i pravila za uvođenje ove komplementarne hrane. I što je najvažnije, na vrijeme prepoznati alergije i prestati s hranjenjem kravljim mlijekom. I, naravno, nemojte ga davati djeci prekomjerno, samo u skladu s dobnim normama.

Dojenčad se ne preporučuje hraniti kravljim ili kozjim mlijekom iz više razloga. Sada postoji vrlo bogat izbor raznih dječjih visokoprilagođenih prehrambenih mješavina. Proizvođači nastoje učiniti njihov sastav što sličnijim sastavu majčinog mlijeka. Ali sastav kravljeg mlijeka upadljivo se razlikuje od majčinog mlijeka.

Prvo, visoki sadržaj proteina i natrija (3 puta veći nego u prsima) može negativno utjecati na zdravlje djeteta, budući da tijelo bebe još nije spremno nositi se s takvim stresom na bubrezima. Osim toga, pedijatri su zabrinuti zbog niske razine željeza u kravljem mlijeku. Ako dojenče ne dobiva dovoljno željeza, postoji rizik od razvoja anemije zbog nedostatka željeza.

Mliječne mješavine često uzrokuju alergije kod djece, ali kravlje mlijeko je jedan od najjačih alergena za organizam dojenčadi. Kozje mlijeko također može izazvati alergijske reakcije, ali znatno rjeđe.

Druga opasnost hranjenja djeteta kravljim mlijekom je da se kalcij koji se u njemu nalazi slabo apsorbira zbog nedovoljne količine masnih kiselina, vitamina i ugljikohidrata. Iz navedenih razloga ne preporuča se hranjenje djece mlađe od tri godine kravljim mlijekom.

Kozje mlijeko je pogodnije za. Njegov protein je lakše probavljiv, a sastavom je nešto bliži majčinom mlijeku. Za razliku od kravljeg mlijeka, sadrži folnu kiselinu. Ali ipak je bolje početi hraniti bebu kozjim mlijekom nakon godinu dana.

Ako se ipak iz nekog razloga odlučite dati bebi kravlje ili kozje mlijeko, imajte na umu da ga je bolje uvesti s 9-12 mjeseci, počevši od 50 g po hranjenju. Obratite pažnju na udio masti u mlijeku, čak i mlijeko s udjelom masti od 2% mora se razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1:1. Važno je i kakvo mlijeko dajete svojoj bebi.

Majke koje žive na selu puno su hrabrije i u ranijoj dobi upoznaju bebu s kravljim i kozjim mlijekom, jer su sigurne da im krava nije bolesna, znaju što jede, gdje pase. Ne možete biti sigurni da je mlijeko kupljeno u trgovinama ili na tržnicama apsolutno sigurno. Prije konzumacije mora se prokuhati, a time se, nažalost, uništavaju neki od korisnih nutrijenata.

Obratite pažnju na bebinu stolicu i osip na koži. Ako postoje problemi, stariji od 8 mjeseci, možete ući u prehranu umjesto mlijeka, dječjih kiselo-mliječnih proizvoda, nemasnog kefira, jogurta. U svakom slučaju, najbolja opcija za zdravlje bebe je nastavak dojenja. Na drugom mjestu po korisnosti su suhe mliječne mješavine, obogaćene svim vitaminima i mineralima potrebnim djetetu.

Roditeljima je važno da njihova beba od rođenja prima sve potrebne hranjive tvari i elemente u tragovima. Majčino mlijeko je odlično za to. Ali ponekad žena mora odbiti dojenje ili dopuniti svoje dijete. Tu se postavlja pitanje što može zamijeniti majčino mlijeko. Čini se da je odgovor očit - potrebno je davati formulu za dojenčad, ali mnogi roditelji, iz ovog ili onog razloga, vjeruju da je bolje koristiti kravlje mlijeko. Je li moguće dati kravlje mlijeko dojenčetu i u kojoj dobi se to preporučuje, ovaj će članak reći.

Usporedba sastava ljudskog i kravljeg mlijeka

Korištenje kravljeg mlijeka umjesto majčinog mlijeka prakticira se od davnina. U nedostatku medicinske sestre ovo je bila jedina šansa da dijete preživi. Rezultat prvog pokušaja procjene postotka preživjele djece nakon hranjenja kravljim mlijekom 1913. na IV engleskom kongresu o smrtnosti dojenčadi bio je razočaravajući. Otprilike polovica dojenčadi u procijenjenoj skupini na kraju je umrla. Stvar je u tome što je kravlje mlijeko biološki programirano da hrani tele, a ne dijete. Glavni sastojci kravljeg mlijeka su:

• voda;
• proteini, uključujući proteine ​​sirutke i kazeine;
• ugljikohidrati, među kojima vodeće mjesto zauzima mliječni šećer (laktoza);
• mliječna mast;
• dušikovi spojevi neproteinske strukture (peptidi, aminokiseline, itd.);
• vitamini topljivi u mastima i vodi;
• makro- i mikroelementi;
• druge biološki aktivne tvari.

Sve ove komponente su prisutne u. Razlike se mogu uočiti tek detaljnim udubljivanjem u kemiju i fiziku mlijeka, također uzimajući u obzir kvantitativni sastav.

Usporedba sastava majčinog mlijeka s kravljim mlijekom(Na temelju materijala knjige "Kemija i fizika mlijeka i mliječnih proizvoda", K. K. Gorbatov, P. I. Gunkov)

Komponenta, mg%	Ženske	Krava
Kalcij	33	120
Kalij	50	146
Natrij	15	50
Fosfor	15	92
Željezo	0,15	0,067
Bakar	0,045	0,012
Mangan	0,004	0,006
Retinol	0,06	0,03
Vitamin C	3,8	1,5
tiamin	0,02	0,04
riboflavin	0,03	0,15
Niacin	0,23	0,10
Biotin	0,00076	0,0032

Kao što se može vidjeti iz tablice, kravlje mlijeko se razlikuje od ljudskog mlijeka na nekoliko načina:

• veći sadržaj suhe tvari;
• povećan sadržaj proteina;
• povećan sadržaj kazeina u odnosu na proteine ​​sirutke;
• smanjen sadržaj laktoze;
• povećan sadržaj minerala;
• neke razlike u mineralnom i vitaminskom sastavu.

Ovo nije potpuni popis razlika, čak i uzimajući u obzir postojeće znanje o sastavu i svojstvima majčinog mlijeka. Dakle, kravlje mlijeko u svom prirodnom stanju ne može poslužiti kao potpuna zamjena za ljudsko mlijeko.

Razlika od prilagođene formule za dojenčad

Glavna razlika između formule i kravljeg mlijeka je u tome što mješavina koristi komponente kravljeg mlijeka, a ne punomasno mlijeko. Sve tvari koje nedostaju ili su u višku proizvođač ispravlja koliko je to moguće.

Prije puštanja nove adaptivne formule za dojenčad u masovnu proizvodnju, ona se temeljito testira, a svaka naknadno puštena serija robe prolazi stalnu laboratorijsku kontrolu kvalitete.

Stoga, pri odabiru načina nadopunjavanja djeteta u prvoj godini života, potrebno je dati prednost tome. Kravlje mlijeko će biti puno lošije apsorbirano u tijelu novorođenčeta i može dovesti do raznih štetnih posljedica.

1. Visok sadržaj proteina preopterećuje djetetov probavni sustav. Kao rezultat toga dolazi do metaboličkih, enzimskih i hormonalnih poremećaja. Primjerice, povećava se razina inzulina u krvi i inzulinu sličan faktor rasta, što s jedne strane dovodi do intenzivnog rasta, as druge strane pridonosi ranom pokretanju nekih bolesti "odraslih" (pretilost, kardiovaskularna insuficijencija itd.)
2. Kazein, koji prevladava nad albuminom, slabo se apsorbira, dulje se zadržava u želucu, što uzrokuje različite funkcionalne probavne smetnje.
3. Rizik od alergija zbog specifičnog sastava proteina.
4. Sustavno korištenje kravljeg mlijeka može uzrokovati nedostatak željeza. To je zbog ne samo niskog sadržaja, već i loše probavljivosti.
5. Visoka mineralizacija negativno utječe na izlučni sustav djeteta.
6. Kršenje imuniteta i.
7. Poremećena apsorpcija, što može dovesti do rahitisa.

Kada se bebi može davati punomasno kravlje mlijeko?

ESPGHAN Odbor za prehranu ne preporučajte davanje bebi koja još nema godinu dana punomasnog kravljeg mlijeka. U preporukama SZO-a možete vidjeti podatke o dobi od 9 mjeseci, ali to je prilično ekstreman slučaj, kada iz društvenih i materijalnih razloga jednostavno nema drugog izlaza.

Ako je dijete anemično od rođenja, tada se uvođenje punomasnog mlijeka odgađa dok ne navrši dvije godine života. Neki pedijatri također se pridržavaju te dobi u svojim preporukama, bez obzira na prisutnost anemije u djeteta, objašnjavajući da rano uvođenje kravljeg mlijeka u prehranu može izazvati poremećaj metabolizma i razvoj dijabetesa, drugi savjetuju odgoditi uvođenje punomasnog mlijeka. do 3 godine starosti.. Upravo u ovoj dobi bebin imunološki sustav postaje stabilniji i jači, a tijelo je već sposobno u potpunosti apsorbirati takvu hranu.

Važno! Sve ove preporuke odnose se na korištenje mlijeka u čistom obliku. Prema "Nacionalnom programu za optimizaciju ishrane djece prve godine života u Ruskoj Federaciji", u nedostatku gotovih mliječnih kašica, dopušteno je koristiti punomasno kravlje mlijeko od 4 mjeseca (ne više od 100 -200 ml / dan) kao dio dječjih žitarica.

Pravila za ulazak u dječju prehranu

Dakle, minimalno razdoblje za uvođenje cijele krave u prehranu djeteta je dob kada beba ima godinu dana, i to samo ako beba nije pretila i ima normalnu tjelesnu težinu. Kako bi djetetov organizam normalno percipirao novi proizvod za njega, mlijeko se mora uvesti, počevši od male količine.

Ako dijete prvi put proba punomasno mlijeko (prethodno korištene mliječne kašice na adaptiranoj formuli ili majčino mlijeko), preporuča se razrijediti ga prokuhanom vodom u omjeru 1:2. Pritom je važno pratiti reakciju tijela i bebine stolice. Ako je sve u redu, želudac radi normalno, a dijete također ide na WC bez problema, tada se nakon tri tjedna mlijeko razrijedi vodom već u omjeru 1: 1. Tako postupno dijete prelazi na punomasno mlijeko. S teškim manifestacijama (crvenilo kože, svrbež, oslabljena stolica), mlijeko treba isključiti iz prehrane i posavjetovati se s liječnikom.

Kao samostalan proizvod, kravlje mlijeko se može davati ne više od jednom dnevno, može se redovito koristiti kao dio. Ako se mlijeko koristi kao piće, ne biste trebali preopteretiti djetetovu probavu drugim proizvodima koji mogu izazvati povećano stvaranje plinova i nadutost (voće, bobičasto voće). Najbolje je ako se ne miješa ni s čim.

U dobi od jedne do 1,5 godine, ukupni volumen mliječnih proizvoda dnevno trebao bi biti 450-500 ml (100-150 ml mlijeka kao dio dječjih žitarica). Počevši od 1,5 godine pa do 3 godine, stopa potrošnje mliječnih proizvoda se povećava i iznosi 400-500 ml dnevno (150-200 ml mlijeka kao dio mliječnih kaša). Ako je dijete naviklo na punomasno mlijeko, onda je sasvim bezbolno piti jednu čašu dnevno. Nakon tri godine, u nedostatku kontraindikacija, nema strogih ograničenja.

Osim što je potrebno pratiti količinu punomasnog mlijeka koje dijete konzumira, morate znati i pravilno odabrati ovaj proizvod. Trebate kupiti samo specijalno mlijeko za bebe. Podliježe visokim zahtjevima, pa nema sumnje u njegovu mikrobiološku sigurnost i sastav. Udio masti u punomasnom mlijeku ne smije prelaziti 3,5%, idealno ako se radi o proizvodu s 2,5% masti. Djeci koja boluju od srčanih i krvožilnih bolesti, kao i onima koji imaju visok kolesterol, liječnici preporučuju uvođenje mlijeka s malo masnoće u prehranu.

Takvo piće mora biti zapakirano u aseptičnu kutiju koja ne dopušta patogenim i štetnim bakterijama da uđu unutra. Pridržavajući se ovih jednostavnih preporuka, roditelji mogu učiniti proces uvođenja kravljeg mlijeka u prehranu djeteta najsigurnijim.

Video: dr. Komarovsky o kravljem mlijeku u dječjoj prehrani

Kada izbjegavati kravlje mlijeko

Unatoč svim dobrobitima punomasnog mlijeka, ovaj proizvod može naštetiti djetetu ako pati od intolerancije na laktozu ili je alergično na mliječne proteine. U tom slučaju, beba se može žaliti na bolove u trbuhu nakon pijenja takvog pića.

Alergijska reakcija na protein kravljeg mlijeka može se prepoznati po sljedećim znakovima:

• kršenje stolice, koje se očituje u obliku proljeva;
• nadutost;
• oticanje mekih tkiva lica;
• osip na koži;
• pojačano suzenje.

Ponekad alergijska reakcija može utjecati na djetetov dišni sustav. Zatim se javlja kašalj, a disanje postaje teško. Ako se takvi simptomi pojave odmah nakon što je dijete popilo kravlje mlijeko, onda je bolje odbiti ovaj proizvod i odmah potražiti liječničku pomoć.

Video o prehrani djeteta mlađe od godinu dana s alergijom na proteine ​​kravljeg mlijeka

Punomasno mlijeko smatra se jedinstvenim proizvodom, jer sadrži veliku količinu vitaminskih i mineralnih komponenti. Međutim, nemoguće je nepromišljeno uvesti takav proizvod u prehranu vlastitog djeteta. Potrebno je analizirati dob bebe, sklonost njegovog tijela da razvije alergijsku reakciju, kao i prisutnost popratnih bolesti. Samo takav integrirani pristup omogućit će djetetovu tijelu da dobije sve prednosti kravljeg mlijeka.