Fiecare mamă încearcă să-i ofere copilului ei tot ce este mai bun. Acest lucru este valabil mai ales pentru nutriție. Laptele de vacă este un produs important și necesar în alimentația bebelușilor, dar este bun pentru copiii foarte mici? Ar trebui să dau lapte de vaca bebelușilor sub un an?

De ce laptele nu este permis copiilor din primul an de viață

Toți pediatrii din lume sunt unanimi în opinia lor că laptele natural de origine animală (vacă, capră) nu trebuie în niciun caz consumat de bebelușii sub un an. Există multe motive pentru aceasta:

• Laptele integral are o compoziție minerală foarte bogată, care este prea mare pentru nou-născuți. Din această cauză, rinichii copilului funcționează cu dublă suprasolicitare, încercând să îndepărteze tot ce nu este necesar din organism.
• Proteina din laptele de vacă este cel mai puternic alergen. Experții au stabilit următorul model: dacă un bebeluș consumă un astfel de lapte în primele luni de viață, atunci în viitor riscul unei alergii la proteinele din lapte crește de 4 ori.
• Laptele conține multă cazeină, care este greu de digerat. Aceasta este o povară mare pentru sistemul digestiv al firimiturii.
• Laptele conține puțini carbohidrați pentru dezvoltarea normală a bebelușului.
• Laptele de vacă conține foarte puține vitamine, iod, acizi grași, care sunt necesari bebelușului.
• Când folosește acest produs ca aliment principal, copilul riscă să se îmbolnăvească de anemie, deoarece în lapte există puțin fier și practic nu este absorbit.
• Introducerea precoce a alimentelor complementare pe bază de lapte de vaca amenință nou-născuții cu sângerare gastrică și dezvoltarea diabetului de tip 1. Dacă în familie există diabetici, atunci alimentele complementare cu lapte pentru copil ar trebui amânate cât mai târziu posibil.

Lista motivelor pentru care nu ar trebui să oferi bebelușilor acest produs minunat este destul de impresionantă, așa că ar trebui să iei în considerare cu seriozitate alimentele complementare și alegerea alimentului principal al sugarilor.

Ce să alegi ca alternativă?

Pentru copiii din primul an de viață, în special în primele luni, puteți doar:

• laptele matern al mamei;
• amestecuri adaptate de înaltă calitate pentru copii.

Caracteristicile comparative ale laptelui matern și al laptelui de vaca pot fi văzute în tabel:

După ce ai studiat cu atenție tabelul, poți fi sigur că laptele de vacă este cea mai proastă alternativă la laptele matern, care este hrana ideală pentru bebelușii de până la un an.

Pentru alimente complementare (după șase luni) puteți alege:

• Piure din legume și fructe hipoalergenice.
• Sucuri.
• Terci fără lactate.
• Produse lactate fermentate (chefir, brânză de vaci, iaurt natural), concepute special pentru hrana bebelușilor.

De ce sunt permise produsele lactate, dar laptele nu?

Totul este despre lactoză și cazeină. Laptele natural de vacă conține un conținut foarte mare din ambele. Aceste componente sunt greu de digerat de către organismul copilului, pătrund în pereții intestinali și provoacă acumularea de histamină și, în unele cazuri, sângerare gastrică.

Histamina va provoca mai devreme sau mai târziu o reacție alergică, un pic de stres este suficient.

Trebuie amintit că mucoasa intestinală a unui copil abia până la vârsta de 1,5-2 ani poate face față efectelor agresive ale proteinelor din laptele de vacă. De aceea nu ar trebui să vă grăbiți cu astfel de alimente complementare.

În produsele lactate fermentate, o parte semnificativă din cazeină și lactoză este împărțită, astfel încât sunt mult mai ușor de digerat, provoacă un risc mai mic de alergii și sângerare gastrică.

Desigur, trebuie să abordați cu atenție primele alimente complementare și să introduceți orice produs, inclusiv laptele fermentat, începând treptat cu doze mici.

Când poți introduce lapte integral în alimentația bebelușului tău?

Acest produs poate fi oferit bebelușilor doar după un an. Trebuie să începeți nu cu o cană de lapte, ci cu cereale gătite pe ea. Pentru a găti terci, la început este mai bine să diluați laptele cu apă 1: 1. Dacă copilul nu are o reacție negativă (erupție cutanată, tulburări intestinale, constipație etc.), atunci pot fi introduse treptat cerealele preparate în întregime pe bază de lapte. Desigur, nu trebuie să exagerați cu astfel de alimente și să vă hrăniți copilul cu ea toată ziua. O porție pe zi este suficientă pentru a înlocui o masă completă.

Dacă mama este nerăbdătoare să înceapă hrănirea cu lapte, atunci mai întâi trebuie să oferi copilului o linguriță de lapte, care este diluat în prealabil cu apă. Dacă nu există o reacție alergică, atunci puteți crește încet și treptat doza.

Cantitatea totală de lapte din dieta zilnică bebelus nu trebuie să depășească 100 ml. Este mai bine să începeți la vârsta de cel puțin 9 luni, dar va fi mai bine și mai corect să așteptați până la un an sau mai mult.

Sub nicio formă nu trebuie administrat lapte de vacă unui nou-născut.

Trebuie amintit că laptele integral este „hrană pentru adulți”, pentru care corpul copilului va fi gata doar până la vârsta de trei ani. De la vârsta de 3 ani poți introduce în siguranță laptele de vacă în alimentația copilului ca băutură hrănitoare și sănătoasă. Până la trei ani, ar trebui să încercați să vă limitați la produse cu lapte acru și terci de lapte.

Este mai bine să nu dați lapte copiilor în următoarele cazuri:

• dacă copilul are tulburări metabolice.
• dacă există reacții alergice acute la orice aliment.

Acești doi factori înseamnă că alimente precum laptele vor fi dificil de digerat și vor cauza un risc crescut de reacție alergică. Prin urmare, este mai bine să nu vă asumați riscuri și să înlocuiți laptele natural cu orice alte produse care sunt sigure pentru copil.

De ce copiii și mamele care alăptează nu ar trebui să bea lapte crud?

Trebuie avut în vedere faptul că copiilor de orice vârstă nu trebuie să li se administreze lapte proaspăt crud „de sub vacă”. La domiciliu, este imposibil să se mențină standardele ideale de sterilitate, iar laptele de la „bunicile testate” poate conține viruși și bacterii periculoase (bruceloză, encefalită transmisă de căpușe, forme extrapulmonare de tuberculoză, virus limfotrop etc.).

Bolile care pot fi obținute dintr-un pahar aparent inofensiv de lapte proaspăt sunt cele mai grele, unele dintre ele vor rămâne pe viață. Beneficiul presupus merită riscul? Desigur că nu! Mai ales dacă vorbim despre sănătatea copiilor.

De asemenea, nu beți lapte crud și mame care alăptează. Dacă se întâmplă ca o mamă să se infecteze cu orice boală prin utilizarea acestui produs, atunci aceeași boală va fi transmisă și copilului care este alăptat.

Dacă vrei cu adevărat să mănânci lapte de casă, atunci trebuie să-l fierbi bine și mult timp înainte de a-l bea. O astfel de prelucrare, desigur, va priva produsul de majoritatea beneficiilor sale, dar un astfel de lapte nu va aduce rău.

Ce fel de lapte poate fi dat unui copil?

Astăzi, în magazine există multe produse lactate care sunt concepute și produse special pentru alimentele pentru copii. Acesta este genul de produs pe care copiii ar trebui să-l cumpere. Ambalajul trebuie să indice neapărat la ce vârstă poate fi dat produsul unui copil și trebuie să existe și marcajul „Pentru hrana pentru copii”.

Principii de bază pentru introducerea laptelui de vacă în alimentația copiilor

• Nu puteți da lapte bebelușilor sub un an, este mai bine să vă limitați la amestecuri adaptate și lapte matern.
• Dacă se folosește lapte de casă, atunci acesta trebuie fiert.
• Bebelușilor li se pot oferi produse lactate de cea mai înaltă calitate concepute special pentru hrana bebelușilor.
• Este logic să dai lapte degresat numai după ce copilul împlinește vârsta de 2 ani.
• Norma de lapte pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între unu și trei ani nu este mai mare de jumătate de litru pe zi.
• Este necesar să introduceți cu atenție produsul, să puteți recunoaște și să răspundeți imediat la semnele de alergie la un copil.

Primul lucru pe care îl mănâncă un nou-născut este laptele matern al mamei. Această hrană este cea mai utilă pentru bebeluș, deoarece conține tot ceea ce este necesar pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a acestuia: nutrienți vitali, material de construcție, oferă copilului energie și protecție. Dar, mai devreme sau mai târziu, fiecare copil așteaptă trecerea de la laptele matern la hrana pentru adulți. O astfel de tranziție ar trebui să fie cât se poate de lină și de aceea se pune problema înlocuirii laptelui matern al mamei cu cel de vacă. Este adecvată o astfel de înlocuire?

Hrănirea cu lapte de vacă

Alimentele complementare incep sa fie introduse in alimentatia bebelusului de la aproximativ 6 luni. Alimentele complementare sunt tot ceea ce este introdus în alimentația bebelușului, cu excepția laptelui artificial și a laptelui matern.

Cel mai adesea, pentru prima hrănire se aleg piure de legume sau fructe, suc de legume sau fructe, chefir, diverse cereale, lapte de vacă sau de capră. Oricât de ciudat sună, dar dintre toate alimentele complementare de mai sus, laptele de vaca este cel mai rău.

Produsele noi introduse ar trebui să fie hipoalergenice, să nu provoace probleme cu burtica și gustoase. Când introduceți alimente complementare, trebuie să țineți cont de preferințele copilului, dacă nu îi place broccoli, atunci cel mai bine este să-l eliminați din dietă. Cerealele, sucurile și piureurile trebuie date copilului în cantități mici, deoarece sunt prea diferite de mâncarea obișnuită pentru copil. Dar laptele de vacă?

Minusurile laptelui de vacă

• Laptele de vacă are un conținut scăzut de fier. Iar lipsa acestui microelement provoacă anemie, care va atrage scăderea imunității și alte probleme.
• Conține o cantitate mare de minerale. La adulți, excesul lor este excretat prin rinichi, dar la un copil mic, activitatea rinichilor nu este încă pe deplin stabilită și, din această cauză, excesul de minerale se poate transforma în depozite.
• Multe proteine ​​(cazeina).
• Cantitate mică de carbohidrați.
• Foarte puțin iod, vitamina C și E, zinc și cupru.

Foarte des există situații în care organismul copilului pur și simplu nu este capabil să digere laptele de vaca și, prin urmare, este cauza alergiilor.

Potrivit medicilor pediatri, laptele de vaca poate fi dat doar unui copil de la vârsta de trei ani. În acest moment, corpul copilului este complet pregătit pentru hrana grea pentru adulți, care include laptele de vacă. Dacă, totuși, se decide introducerea laptelui de vacă în alimentația copilului ca alimente complementare, atunci acest lucru ar trebui făcut nu mai devreme de 9 luni. În general, este mai bine să amânați această problemă până când copilul împlinește un an.

Laptele trebuie introdus cu mare grijă, începând cu o linguriță de lapte diluată cu apă. Dacă corpul copilului reacționează normal, atunci treptat puteți crește cantitatea de lapte. Dacă apare vreo reacție alergică, atunci introducerea laptelui de vacă va trebui oprită. Dacă la o săptămână după ce a luat lapte, copilul nu are nicio reacție adversă, atunci puteți începe să-l diluați cu apă nu într-un raport de 1:2, ci deja 1:1.

Dacă copilul nu tolerează produsele lactate, atunci cel mai bine este să nu riscați și să nu începeți deloc să introduceți laptele de vacă în alimentația copiilor.

În orice caz, fiecare mamă ar trebui să fie ghidată de starea și reacția copilului ei la introducerea unui anumit produs. Și dacă provoacă disconfort sau alergii, atunci eliminați-l imediat.

Salutare dragi parinti. Astăzi vom vorbi despre laptele de vaca. Învățăm despre calitățile sale pozitive și negative. Ne vom asigura că laptele matern este cel mai bun și mai valoros pentru corpul bebelușului. Aflați când și cum să introduceți laptele de vacă în alimentele complementare.

Caracteristici distinctive ale laptelui matern și al laptelui de vaca

1. Proteinele din laptele de vacă predomină de două ori mai mult. Cu toate acestea, proteinele din laptele matern sunt mai ușor de digerat și nu sunt predispuse să provoace o reacție alergică.
2. Conținutul de grăsime este același. Dar grăsimile din laptele de vacă sunt mai puțin digerabile și nu au un efect atât de benefic asupra activității intestinelor copilului.
3. Laptele matern are un conținut semnificativ mai mare de carbohidrați.
4. Laptelui de vacă îi lipsește o cantitate suficientă dintr-un complex de vitamine, micro și macroelemente, ceea ce nu se poate spune despre laptele matern.

Laptele de vacă în dieta bebelușului

Vine un moment în viața copilului tău, mai devreme sau mai târziu, când trebuie să introduci alimente noi și să-ți extinzi dieta. Și așa vine momentul introducerii laptelui de vacă. Contine proteine ​​complete, care sunt mult mai bune decat in carne sau peste, si sunt absorbite rapid de organismul copilului. 100 ml lapte de vacă conțin 4,8% carbohidrați, 3,7% grăsimi, 3,3% proteine. Haideți, înainte de a-l oferi unui copil, să ne dăm seama ce este util și nu există un astfel de produs.

Calități utile

1. Conținut ridicat de vitamine A, B.
2. Prezența valoroasă a elementelor micro și macro. Calciul este absorbit aproape 100% și este atât de important în dezvoltarea oaselor și a dinților.
3. Crește imunitatea, îmbunătățește memoria, normalizează funcționarea sistemului nervos.
4. Este o sursă de energie.
5. Produs bogat in calorii si hranitor.

Dăuna

1. Poate provoca alergii la copii din cauza cantității mari de cazeină.
2. Conținutul ridicat de minerale suprasolicita sistemul excretor al copilului.
3. Prezența în cantități extrem de mici de fier, iod, zinc, cupru, vitamina D, acid ascorbic și tocoferol. Riscul de întârzieri în creșterea și dezvoltarea copilului, anemie, probleme de vedere, creșterea colesterolului în sânge.
4. Procent insuficient de carbohidrați.
5. Spre deosebire de laptele matern, acesta nu conține substanțe care contribuie la dezvoltarea corectă a imunității bebelușului.
6. Riscul de infecție cu bruceloză atunci când se utilizează lapte care nu a fost supus unui tratament termic.
7. Este destul de uleios. Utilizarea frecventă poate duce la obezitate și blocarea vaselor de sânge.
8. Contraindicat persoanelor cu intoleranță la lactoză.

La ce vârstă dau lapte de vaca copiilor

Bunicile vă pot sfătui să vă hrăniți bebelușul cu lapte de vacă, mai ales dacă acesta nu vă mănâncă laptele sau amestecurile (dacă copilul este artificial). Prin urmare, părinții se întreabă dacă merită să dea lapte de vacă unui bebeluș de o lună. Răspunsul este fără echivoc, nu. Experții consideră că laptele de vacă complet nu ar trebui să fie dat copiilor, chiar până la trei ani. La aceasta varsta bebelusul are deja toate enzimele necesare si sistemele digestive si excretoare sunt suficient de dezvoltate. Dar alimentele complementare vor fi totuși acceptabile de la 9 luni, dar nu mai devreme, și numai în formă diluată.

I-am dat fiului meu prima dată să încerce lapte de vacă la un an (totodată, fără a uita să-l fierb și să-l diluez 1:3 cu apă). I-a plăcut și din fericire nu a provocat reacții alergice. Dar tot incerc sa folosesc laptele pentru a face cereale intr-o masura mai mare, si nu il dau in forma sa pura.

Cum să dai copilului tău lapte de vaca

Știți deja că laptele de vacă nu trebuie introdus în alimente complementare în forma sa pură. Trebuie diluat cu apă. Cum să crești lapte de vacă pentru un copil? Pentru prima dată, vom lua 15 ml lapte și 45 ml apă. Dăm firimiturile să încercăm literalmente o jumătate de lingură. În următoarele două zile, monitorizăm reacția copilului. Foarte des, laptele de vacă provoacă alergii la sugari, așa că ar trebui să fii extrem de atent. Se poate manifesta prin tahicardie, respirație frecventă, erupții cutanate, vărsături, letargie, flatulență, umflături. Dacă ai noroc și totul este în regulă cu firimiturile, poți deja să dai o lingură. Și așa câteva săptămâni. Dacă nu a existat nicio reacție, atunci puteți crește proporțiile și puteți dilua laptele unul la doi (luați 15 ml lapte de vacă și 30 ml apă). Și dați din nou o jumătate de lingură. După patru săptămâni, treceți la o diluție 1:1. Și din nou încercăm cu o linguriță. Și apoi puteți crește treptat porția.

Prietena mea a avut un astfel de caz. Ea i-a dat fiului ei lapte de vaca conform regulilor schemei. Nu a existat nicio reacție. Și când era deja diluat 1: 1, atunci întregul corp a fost stropit pe copil. În timp ce a primit-o în cantități mici, corpul încă a luptat cumva, a rezistat. Și de îndată ce concentrația de lapte a devenit mai mare, a eșuat. Deci, până la final, trebuie să fii atent și atent.

Ce reguli trebuie respectate atunci când bei lapte de vacă?

1. Este de remarcat faptul că copiilor sub un an nu ar trebui să li se administreze un astfel de lapte mai des decât într-o singură hrănire.
2. Amintiți-vă să fierbeți laptele înainte de a-l oferi bebelușului.
3. Încercați să cumpărați acest produs de la oameni de încredere. Dacă îl luați în piață, atunci solicitați documente care să confirme că vaca este sănătoasă.
4. Dacă cumpărați lapte într-un magazin, acordați atenție datei de fabricație. Bebelușul are nevoie doar de un produs proaspăt.
5. Nu amestecați laptele cu fructele. Rezultatul poate fi probleme cu intestinele. Da, și nu veți putea înțelege ce este exact un alergen.
6. Nu bea lapte de vaca des. Poate duce la deshidratare. Și, de asemenea, există riscul de a dezvolta alergii la contactul multiplu.
7. Puteți da bebelușilor lapte integral de la vârsta de unu până la doi ani.
8. De la vârsta de doi ani, poți introduce un produs fără grăsimi în alimentația bebelușului tău.
9. Un copil de un an poate bea până la 150 ml de lapte pe zi. Până la doi ani, norma zilnică poate fi deja de 400 ml.

Laptele de vacă este un produs sănătos, o sursă excelentă de energie pentru un organism în creștere. Cu toate acestea, pe lângă toate aspectele pozitive, există și o serie de dezavantaje. Prin urmare, cel mai bine este să-l introduceți în alimentația copiilor de la vârsta de trei ani. Ar trebui să vă amintiți toate recomandările și regulile pentru introducerea acestui aliment complementar. Și cel mai important, la timp pentru a recunoaște alergiile și a opri hrănirea cu lapte de vacă. Și, bineînțeles, nu-l dați copiilor în exces, doar în conformitate cu normele de vârstă.

Sugarii nu li se recomandă să fie hrăniți cu lapte de vacă sau de capră din mai multe motive. Acum există o gamă foarte bogată de amestecuri nutritive foarte adaptate pentru copii. Producătorii se străduiesc să-și facă compoziția cât mai asemănătoare cu cea a laptelui matern. Dar compoziția laptelui de vacă este izbitor de diferită de cea a laptelui matern.

În primul rând, conținutul ridicat de proteine ​​și sodiu (de 3 ori mai mare decât în ​​piept) poate afecta negativ sănătatea copilului, deoarece corpul copilului nu este încă pregătit să facă față unui astfel de stres asupra rinichilor. În plus, pediatrii sunt îngrijorați de nivelul scăzut de fier din laptele de vacă. Dacă un sugar nu primește suficient fier, el riscă să dezvolte anemie feriprivă.

Amestecurile de lapte provoacă adesea alergii la copii, dar laptele de vaca este unul dintre cei mai puternici alergeni pentru corpul unui sugar. Laptele de capră poate provoca și reacții alergice, dar mult mai rar.

Un alt pericol al hrănirii unui copil cu lapte de vacă este că calciul conținut în acesta este slab absorbit din cauza cantităților insuficiente de acizi grași, vitamine și carbohidrați. Din motivele de mai sus, nu se recomandă hrănirea copiilor sub trei ani cu lapte de vacă.

Laptele de capră este mai potrivit pentru. Proteina sa este mai ușor de digerat, iar compoziția sa este puțin mai apropiată de laptele matern. Spre deosebire de laptele de vacă, acesta conține acid folic. Dar totuși este mai bine să începeți să hrăniți copilul cu lapte de capră după un an.

Dacă totuși, dintr-un motiv oarecare, decideți să dați bebelușului lapte de vacă sau de capră, vă rugăm să rețineți că este mai bine să îl introduceți la 9-12 luni, începând de la 50g per hrănire. Atenție la conținutul de grăsime al laptelui, chiar și laptele cu un conținut de grăsime de 2% trebuie diluat cu apă fiartă într-un raport de 1:1. De asemenea, este important ce fel de lapte îi dai copilului tău.

Mamele care locuiesc la sate sunt mult mai îndrăznețe și la o vârstă mai fragedă îl introduc pe bebeluș în laptele de vacă și de capră, pentru că sunt sigure că vaca lor nu este bolnavă, știu ce mănâncă, unde pasește. Nu poți fi sigur că laptele cumpărat din magazine sau piețe este absolut sigur. Trebuie fiert înainte de consum, iar acest lucru, din păcate, distruge unii dintre nutrienții benefici.

Acordați atenție scaunului bebelușului și erupțiilor cutanate. Daca sunt probleme, mai vechi de 8 luni, poti intra in dieta in loc de lapte, produse lactate fermentate pentru copii, chefir slab, iaurt. În orice caz, cea mai bună opțiune pentru sănătatea bebelușului ar fi să continui alaptarea. Pe locul doi ca utilitate se afla amestecurile de lapte uscat, imbogatite cu toate vitaminele si mineralele necesare copilului.

Este important pentru părinți ca bebelușul lor să primească de la naștere toate nutrienții și oligoelementele necesare. Laptele matern este grozav pentru asta. Dar uneori o femeie trebuie să refuze alăptarea sau să-și suplimenteze copilul. Aici se pune întrebarea ce poate înlocui laptele matern. S-ar părea că răspunsul este evident - este necesar să se administreze lapte praf pentru sugari, dar mulți părinți, dintr-un motiv sau altul, cred că este mai bine să folosească lapte de vacă. Este posibil să dați lapte de vaca unui sugar și la ce vârstă este recomandat să faceți acest lucru, acest articol vă va spune.

Comparația compoziției laptelui uman și al laptelui de vacă

Folosirea laptelui de vacă în locul laptelui matern a fost practicată din cele mai vechi timpuri. În absența unei asistente, aceasta era singura șansă pentru copil de a supraviețui. Rezultatul primei încercări de a estima procentul de copii supraviețuitori după ce s-au hrănit cu lapte de vacă în 1913 la al IV-lea Congres englez privind mortalitatea infantilă a fost dezamăgitor. Aproximativ jumătate dintre sugarii din grupul evaluat au murit în cele din urmă. Chestia este că laptele de vacă este programat biologic să hrănească un vițel, nu un copil. Principalii constituenți ai laptelui de vacă sunt:

• apă;
• proteine, inclusiv proteine ​​din zer și cazeine;
• carbohidrați, printre care locul principal este ocupat de zahărul din lapte (lactoză);
• grăsime din lapte;
• compuși azotați cu structură neproteică (peptide, aminoacizi etc.);
• vitamine solubile în grăsimi și apă;
• macro și microelemente;
• alte substanțe biologic active.

Toate aceste componente sunt prezente în . Diferențele pot fi observate doar aprofundând în detaliu chimia și fizica laptelui, ținând cont și de compoziția cantitativă.

Comparația compoziției laptelui matern cu cea a laptelui de vacă(Pe baza materialelor cărții „Chimia și fizica laptelui și a produselor lactate”, K. K. Gorbatov, P. I. Gunkov)

Component, mg%	Femei	Vacă
Calciu	33	120
Potasiu	50	146
Sodiu	15	50
Fosfor	15	92
Fier	0,15	0,067
Cupru	0,045	0,012
Mangan	0,004	0,006
Retinol	0,06	0,03
Vitamina C	3,8	1,5
Tiamina	0,02	0,04
Riboflavină	0,03	0,15
Niacina	0,23	0,10
Biotina	0,00076	0,0032

După cum se poate observa din tabel, laptele de vacă diferă de laptele uman în mai multe moduri:

• conținut mai mare de substanță uscată;
• conținut crescut de proteine;
• conținut crescut de cazeină în raport cu proteinele din zer;
• conținut redus de lactoză;
• conținut crescut de minerale;
• unele diferențe în compoziția mineralelor și vitaminelor.

Aceasta nu este o listă completă a diferențelor, chiar și ținând cont de cunoștințele existente despre compoziția și proprietățile laptelui matern. Astfel, laptele de vacă în stare naturală nu poate servi ca înlocuitor complet al laptelui uman.

Diferența față de formula adaptată pentru sugari

Principala diferență dintre laptele de formulă și laptele de vacă este că amestecul folosește componentele laptelui de vacă mai degrabă decât laptele integral. Toate substanțele care lipsesc sau în exces sunt corectate de producător pe cât posibil.

Înainte de a lansa o nouă formulă adaptativă pentru sugari în producția de masă, aceasta este testată temeinic și fiecare lot de produse eliberat ulterior este supus unui control constant al calității de laborator.

Prin urmare, atunci când alegeți cum să suplimentați un copil în primul an de viață, este necesar să acordați preferință. Laptele de vacă va fi absorbit mult mai rău de corpul unui nou-născut și poate duce la diverse consecințe adverse.

1. Continutul ridicat de proteine ​​suprasolicita sistemul digestiv al bebelusului. Ca urmare, apar perturbări metabolice, enzimatice și hormonale. De exemplu, nivelul de insulină din sânge și factorul de creștere asemănător insulinei crește, ceea ce, pe de o parte, duce la o creștere intensivă și, pe de altă parte, contribuie la lansarea timpurie a unor boli „adulte” (obezitate, insuficiență cardiovasculară etc.)
2. Cazeina, care prevalează asupra albuminei, este slab absorbită, rămâne mai mult timp în stomac, ceea ce provoacă diverse tulburări funcționale ale digestiei.
3. Risc de alergie datorat compoziției specifice proteinelor.
4. Utilizarea sistematică a laptelui de vacă poate provoca deficit de fier. Acest lucru se datorează nu numai conținutului său scăzut, ci și digestibilității slabe.
5. Mineralizarea ridicată afectează negativ sistemul excretor al copilului.
6. Încălcarea imunității și.
7. Absorbție afectată, care poate duce la rahitism.

Când i se poate da unui bebeluș lapte întreg de vacă?

Comitetul de Nutriție ESPGHAN nu recomandăm să dați unui copil care nu are încă un an lapte integral de vacă.În recomandările OMS, puteți vedea informații despre vârsta de 9 luni, dar acesta este mai degrabă un caz extrem când, din motive sociale și materiale, pur și simplu nu există altă ieșire.

Dacă copilul este anemic de la naștere, atunci introducerea laptelui integral este amânată până când copilul împlinește vârsta de doi ani. Unii pediatri aderă și la această vârstă în recomandările lor, indiferent de prezența anemiei la copil, explicând că introducerea timpurie a laptelui de vacă în alimentație poate provoca tulburări metabolice și dezvoltarea diabetului, alții sfătuiesc să amâne introducerea laptelui integral. pana la 3 ani. Este la această vârstă sistemul imunitar copilul devine mai stabil și mai puternic, iar organismul este deja capabil să absoarbă pe deplin astfel de alimente.

Important! Toate aceste recomandări se aplică utilizării laptelui în forma sa pură. Conform „Programului național de optimizare a hrănirii copiilor în primul an de viață în Federația Rusă”, în absența terciurilor de lapte gata preparate, este permisă utilizarea laptelui integral de vacă de la 4 luni (nu mai mult de 100 -200 ml/zi) ca parte a cerealelor pentru copii.

Reguli pentru intrarea în dieta copiilor

Așadar, perioada minimă pentru introducerea unei vaci întregi în alimentația unui copil este vârsta la care copilul are un an și numai dacă bebelușul nu este obez și are o greutate corporală normală. Pentru ca organismul copilului să perceapă în mod normal un produs nou pentru el, trebuie introdus lapte, începând cu o cantitate mică.

Dacă un copil încearcă pentru prima dată lapte integral (terci de lapte utilizate anterior pe un amestec adaptat sau lapte matern), se recomandă diluarea acestuia cu apă fiartă în proporție de 1:2. În același timp, este important să monitorizați reacția organismului și a scaunului bebelușului. Dacă totul este în regulă, stomacul funcționează normal, iar copilul merge și el la toaletă fără probleme, apoi după trei săptămâni laptele este diluat cu apă deja într-un raport de 1: 1. Deci treptat copilul este transferat la lapte integral. Cu manifestări severe (înroșirea pielii, mâncărime, scaun afectat), laptele trebuie exclus din dietă și consultați un medic.

Ca produs independent, laptele de vacă poate fi administrat nu mai mult de o dată pe zi, poate fi folosit în mod regulat ca parte a. Dacă laptele este folosit ca băutură, nu trebuie să supraîncărcați digestia bebelușului cu alte produse care pot provoca creșterea formării de gaze și balonare (fructe, fructe de pădure). Cel mai bine este dacă nu este amestecat cu nimic.

La vârsta de unu până la 1,5 ani, volumul total de produse lactate pe zi ar trebui să fie de 450-500 ml (100-150 ml de lapte ca parte a cerealelor pentru copii). Începând de la 1,5 ani și până la 3 ani, rata de consum de produse lactate crește și se ridică la 400-500 ml pe zi (150-200 ml lapte ca parte a terciurilor de lapte). Dacă copilul este obișnuit cu lapte integral, atunci este destul de nedureros să bei un pahar pe zi. După trei ani, în absența contraindicațiilor, nu există restricții stricte.

Pe lângă faptul că este necesar să monitorizați cantitatea de lapte integral consumat de către un copil, trebuie să puteți alege și să alegeți corect acest produs. Ar trebui să cumpărați numai lapte special pentru copii. Este supus unor cerințe ridicate, așa că nu există nicio îndoială cu privire la siguranța și compoziția sa microbiologică. Conținutul de grăsime al laptelui integral nu trebuie să depășească 3,5%, ideal dacă este un produs cu conținut de grăsime de 2,5%. Pentru copiii care suferă de boli cardiace și vasculare, precum și pentru cei care au un nivel ridicat de colesterol, medicii recomandă introducerea în alimentație a laptelui cu conținut scăzut de grăsimi.

O astfel de băutură trebuie ambalată într-o cutie aseptică care să nu permită pătrunderea bacteriilor patogene și dăunătoare. Aderând la aceste recomandări simple, părinții pot face ca procesul de introducere a laptelui de vacă în alimentația copilului să fie cel mai sigur.

Video: Dr. Komarovsky despre laptele de vacă în alimentația copiilor

Când să evitați laptele de vacă

În ciuda tuturor beneficiilor laptelui integral, acest produs poate dăuna copilului dacă acesta suferă de intoleranță la lactoză sau este alergic la proteinele din lapte. În acest caz, copilul se poate plânge de dureri abdominale după ce a băut o astfel de băutură.

O reacție alergică la proteina din lapte de vacă poate fi recunoscută după următoarele semne:

• încălcarea scaunului, manifestată sub formă de diaree;
• balonare;
• umflarea țesuturilor moi ale feței;
• o erupție pe piele;
• lacrimare crescută.

Uneori, o reacție alergică poate afecta sistemul respirator al copilului. Apoi apare o tuse și respirația devine dificilă. Dacă astfel de simptome apar imediat după ce copilul a băut lapte de vacă, atunci este mai bine să refuzați acest produs și să solicitați imediat ajutor medical.

Videoclip despre alimentația unui copil sub un an cu alergie la proteina din lapte de vacă

Laptele integral este considerat un produs unic, deoarece conține o cantitate mare de vitamine și componente minerale. Cu toate acestea, este imposibil să introduci fără gânduri un astfel de produs în dieta propriului tău copil. Este necesar să se analizeze vârsta bebelușului, tendința corpului său de a dezvolta o reacție alergică, precum și prezența bolilor concomitente. Doar o astfel de abordare integrată va permite organismului copilului să beneficieze de toate beneficiile laptelui de vacă.